Proveniente da Europa, é uma espécie extremamente picante. Use-a na preparação de molho picante para carne e peixe, na lingüiça e cobertura para lombo. Na azeitona preta e queijo, use-a com orégano e azeite. Ótima com patês e picles, no molho para espaguete e pizza, croquetes, cobertura para salada e feijão verde, em carne de porco e de vaca para churrasco, frutos do mar.
Nenhum comentário:
Postar um comentário