Culinária para Solteiros - Atum Especial

Muito rápido, fácil e saboroso!
Refogue em 2 colheres de azeite de oliva, 1 cebola média picada grosseiramente, meio pimentão amarelo e 2 dentes de alho. Quanto estiverem macios, junte uma lata de atum sólido escorrido e o suco de meio limão. Sal e pimenta a gosto. Deixe em fogo baixo mexendo de vez em quando até secar um pouco o suco do limão. Sirva quente com arroz e uma saladinha leve. Se você curte, depois de desligar o fogo, junte cheiro verde picadinho. Bom apetite!

Camarão na Maçã

Descasque 4 maçãs ácidas. Corte a parte de cima como uma tampa, retire o miolo da base. Coloque em uma panela, regue com colheradas de água e 1 colh (sopa) de suco de limão. Leve para cozinhar até amaciar. Coloque 250 g de camarões em uma panela e regue com 1 colh (sopa) de suco de limão. Tampe e cozinhe por 5 minutos. Espere amornar. Misture com 1 pote de iogurte natural, 2 colh (sopa) de maionese, palmito picado e sal a gosto, recheie as maçãs e decore com Manjericão fresco.