Especial "Temperos e Condimentos" - Pimenta Branca
Extraída do mesmo fruto da pimenta-do-reino, mas menos aromática, pode ser usada em grãos, nas conservas de legumes e maioneses. Em pó nas sopas de legumes e feijão. Moída em salada de ovos, carne de coelho, filés de frango, peixes cozidos e ensopados e em molho branco.
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