Especial "Temperos e Condimentos" - Funcho

Também conhecido por anis-doce ou erva-doce, é fortemente aromática comestível utilizada na culinária, em perfumaria e como aromatizante no fabrico de bebidas espirituosas e planta medicinal. É frequentemente utilizada em saladas, sopas, molhos, conservas de vegetais, como aromatizador de licores e bebidas alcólicas destiladas.