Originária do Oriente, trazida ao Brasil pela imigração italiana. Combinado com tomilho dá um bom sabor e aroma às saladas. De sabor requintado, semelhante ao orégano, porém mais suave, é ideal para valorizar carnes e aves, pratos à base de tomate, sopas, saladas e com manteiga derretida em peixes grelhados. Ideal para pratos de cozimento rápido.
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