Em um refratário com tampa, coloque 5 batatas, 3 maçãs e 2 cebola em rodelas dispostas em camadas (tudo cru e sem tempero). Misture 1 lata de creme de leite, sal e alho moído a gosto, mexa e derrame sobre as batatas. Cubra o refratário com papel alumínio) e leve ao forno por 20 minutos aproximadamente. Destampe e espalhe 50g de queijo ralado e volte ao forno para gratinar.
Um ótimo aperitivo pra acompanhar a cervejinha do domingo. Lave bem a casca da batata que preparou para o almoço, seque e frite até ficarem douradas e sequinhas. Sal à gosto.
Superfácil!!! Corte 3 batatas grandes em fatias com 1cm. Leve ao fogo com leite (suficiente para cobrir as batatas), 1 colher (sopa) de manteiga, sal, pimenta e salsinha.
Deixe ferver até que as batatas estejam macias e o leite diminua ficando um creme um pouco mais espesso. Mexa às vezes para não grudar.
