A professora Samira Hussein, autodidata, de família tradicional árabe, sempre apaixonada por culinária, aperfeiçoou seus conhecimentos em uma viagem que fez para o Líbano, aprendendo muitos segredos da culinária tradicional árabe que irá passar para os alunos nesse curso.
Os pratos que serão ensinados são:
- Babaganuche com Tahine (pasta de beringela)
- Hommus com Tahine (pasta de grão de bico)
- Quibe crú
- Charutinhos de Couve
- Sopa de Coalhada
- Coalhada fresca
- Tabule (salada árabe)
- Kafta (espetinhos de carne)
Turma única:
23/07 (sábado) – 14 horas
Duração do curso: 4 horas.
Valor por pessoa.........R$ 85,00
Inscrições com a 5 Sentidos (41) 3013-5007
Saiba mais:http://migre.me/5it6X
Os pratos que serão ensinados são:
- Babaganuche com Tahine (pasta de beringela)
- Hommus com Tahine (pasta de grão de bico)
- Quibe crú
- Charutinhos de Couve
- Sopa de Coalhada
- Coalhada fresca
- Tabule (salada árabe)
- Kafta (espetinhos de carne)
Turma única:
23/07 (sábado) – 14 horas
Duração do curso: 4 horas.
Valor por pessoa.........R$ 85,00
Inscrições com a 5 Sentidos (41) 3013-5007
Saiba mais:http://migre.me/5it6X
