Com chuva ou com sol, não tem como resistir!
Bata dois ovos ligeiramente com um garfo, junte 1 x de leite, misture e acrescente 2 x de trigo e 1 colh (sopa) de fermento em pó. Misture até ficar homogêneo. Aqueça óleo em uma panela média. E com o auxilio de duas colheres coloque pequenas porções de massa para fritar no óleo quente. Frite até que fiquem dourados. Escorra em papel absorvente e passe-os em uma mistura de açúcar e canela.
Uma variação maravilhosa dessa receita é picar banana na massa ainda crua. Experimente os dois e descubra qual o melhor. Eu já tenho o meu preferido!
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