Lucca Café promove Curso Básico de Barista

A LuccA Cafés Especiais ofertará mais um curso de barista neste mês de setembro com o barista campeão brasileiro, Otavio Linhares.
O curso abordará desde a história do café até a confecção de espressos e cappuccinos, bem como drinks à base de leite e café.
Datas: 17 e 18 de Setembro
Horário: das 08:00 às 12:00 hs
Duração: 8h (4h/dia)
Investimento: R$390,00
Maiores informações: (41) 9911-8664

Lucca Café promove Curso de Preparação de Café em Casa

Dedicado aos apreciadores de café, baristas e donos de cafeterias o curso busta ensinar a arte de fazer um bom café. Aprender como distinguir os tipos de cafés nas gôndolas de supermercados e lojas especializadas, como apreciar melhor a bebida, além de aprender como fazer um café de alta qualidade sem sair de casa.
O curso tem duração total de 4 horas, e o investimento é de R$150,00.
Além da teoria e da prátitica, também terá uma saborosa degustação de cafés e uma embalagem de 100 gr do Blend de Espresso Lucca para fazer em casa à sua maneira.
Mais informações: (41) 3016-6675 / (41) 9911-8664 / 9987-1143

Os 10 Pecados Capitais do Café Coado

01 - Não usarás qualquer água
02 – Não usarás pó de café velho
03 – Não reaproveitarás o café
04 - Não deixarás a água ferver
05 – Não colocarás açúcar na água ou no pó de café
06 – Não jogarás rapidamente a água sobre o café
08 – Não deixarás o café na garrafa térmica por horas
09 – Não deixarás o café na jarra da cafeteira elétrica por horas
10 – Não lavarás o coador e o filtro com detergente

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Tem até uma receita de Chutney de Pimenta com Café, de brinde!